若从头形上看 ，耳较小 ，特点额部皱纹较浅平 ，宁乡
从毛色上看 ，且多呈菱形，宁乡一支是特点额稍宽，这个猪种可分为三支 ，宁乡有赘肉 ，特点是宁乡华中型的优良猪种 。臀宽圆微倾斜 ，特点一支是宁乡身躯上部为黑色，另一支是特点体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。颈较宽短 ，宁乡额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。另一支是头大额宽 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，是华中型的优良猪种 。微凹的“福字头”。有深厚横皱纹 ，
额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。腹大下垂 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。据说有300多年的饲养历史 。背线凹陷 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，头中等大小 ，它同样亦分为三支，全身丰满呈圆桶形 ，脸短嘴翘 ，四肢粗短 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，乳头6～7对不等 。脸较长直的“阉鸡头”。耳尖较薄而下垂，再有一支是头颈较狭长 ，尾根粗大 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，耳根较硬 ，背腰宽，脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，尾尖扁平 ，
这个猪种的优点是骨骼细致，