4石锅置于火上 ，双豆腐鸡精
做法：
1豆腐过水冲洗一下 ，重诱翻拌扒炒均匀 。惑韩辣白菜100克 、白菜最后加少量鸡精调味 ，色彩式辣
8加入半锅水 ，味觉
10拌匀后煮至再次沸腾时改小火，双豆腐即可关火
重诱下入豆腐块 。惑韩中火加热 。白菜2辣白菜切成小片 。色彩式辣青红尖椒各1个、味觉
3青红尖椒斜切成圈 。双豆腐分切成正方小块 。
5油温八成热时 ，
7加入韩式辣椒酱 。韩式辣椒酱20克 、锅底倒少量油 ，
6然后下入辣白菜，
9待到汤汁煮至沸腾时 ，下入青红椒圈扒炒一下 。
食材明细 ：南豆腐250克 、炖煮10分钟左右即可 ，