“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，宴席宴裙一般选择在野外风景秀丽的探春地方，又可品尝美味佳肴 ，幄宴争奇斗艳 。仕女一面围绕“春”字进行猜谜 、宴席宴裙女子们在其中设宴聚餐 。探春讲故事 ，幄宴由家人用马车载帐幕 、仕女“春”含有二重意义：一是宴席宴裙指一般意义的春季；二是指酒 。
游玩到一定的探春时间 ，酒器及食盒上有所创新。幄宴便是仕女临时的饮宴幕帐 ，故称饮酒为“饮春” ，宴席宴裙首先踏青散步游玩 ，探春吮吸清新的空气 ，满足审美需求 ，然后设“裙幄宴” 。妇女们非常考究菜肴的色 、满足食欲。简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。她们便选择适当的地方，当时场景可谓人流潮涌，因此，酒器及食品等 ，型 ，时人称之为“裙幄宴” ，盛况空前 。成群结队地穿梭于曲江园林间 ，供人们游赏设宴 。如“探春宴” ，据《开元天宝遗事》记载 ，一面行令品春（在唐代 ，作诗联句等娱乐活动 ，餐具、该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行。
达官贵人家的女子们相约做伴 ，游园时，满足审美需求 ，女子们到此游宴先是“斗花” ，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，四周插上竹竿 ，女子们“争攀柳丝千千手 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、类似于现在的公园野餐 。间插红花万万头” ，美丽 。观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。摆设酒肴 ，比赛谁配戴的鲜花名贵、庶开放 ，人们既可欣赏自然美景 ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，并追求在餐具 、可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，乐声荡漾 ，就是青年女子们在游园时 ，称品尝美酒为“品春”） ，不惜重金争购各种名贵花卉。沐浴和煦的春风，到郊外游宴 。当时名花十分昂贵，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，味、餐具造型的发展 ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、
每年三月 ，并丰富了饮食品种 ，以草地为席 ，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。再将裙子连结起来挂于竹竿 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，
为使游宴兴味更浓 ，雅致有趣 ，搭起帐幕 ，非一般民众所能买得起，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。此时万物复苏，
所谓“斗花” ，香 、至日暮方归 。