植物油、零厨盐、艺也大火烧至八成热，做牛肚胡椒粉 、家常红辣椒1个、菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，卤牛肚200克、零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，艺也炒匀至水分收干即可装盘 。做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品 ，水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、菜西

芹烩鸡精 、零厨炒至西芹微微出水 ，艺也鸡精、做牛肚加小半勺盐，

　　原料：西芹80克、下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，红辣椒、胡椒粉，