4、葡萄果肉和种子分离 ,自酿用淡盐水浸泡15分钟;
3、葡萄沥干水分,自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。密封 ,自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄放到阴凉处,自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄白糖(6:1)
做法 :
1 、自酿室温下保存;
7 、葡萄
原料:新鲜的自酿葡萄、冲洗,葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿让葡萄皮、捞出 ,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、添加一半糖 ,
20天左右,剔除蒂部漏果肉的葡萄;2、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、全部留用;
5、无水无油的玻璃瓶子里,装进干净 、搅拌均匀;
6、
