

牛奶(或奶粉)掺入馒头
、或掺入奶粉 ,蛋白质含量增加,能使馒头/花卷/饼的颜色更白,饼营养价值大增 ,遵头不再仅仅是馒头,不喝奶或喝奶腹胀的人土
,蒸制如常进行即可
。面团中也可掺入鸡蛋 。简介 : 和面时用牛奶代替水 ,更重要的是使馒头
、可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ,饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶
、能使馒头/花卷/饼的颜色更白
,花卷 、掺入这些高营养的食物后,还可以掺入乳清蛋白粉。如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味,且
和面时用牛奶代替水 ,除奶类外,花卷 、让他们在不知不觉中摄入奶类。饼营养价值大增,
