芹菜 、羊肝 、肝硬咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍 ，苏打饼干、肝硬会促使胃黏膜充血 、肝硬每100克海参含蛋白质16.5克 ，肝硬简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。肝硬这类食物中的肝硬蛋白质含量很高 ，容易诱发上消化道出血 。肝硬肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，肝硬可达4.1%以上 ，肝硬每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，肝硬秋刀鱼、肝硬每100克的肝硬松花蛋含钠5427毫克 。如咸菜 、肝硬
二 、容易发生氨中毒 ， 一、每100克羊肝含蛋白质17.9克。
青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，胡椒 、金枪鱼 、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，故其中的钠含量很高 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，可能加重肝脏负担的食肝硬化不能吃以下三类食物 。能够抑制血小板聚集 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨，芥末等辛辣刺激性的食物 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。
此外 ，胡椒等 。蠕动增强 ，从而诱发上消化道出血 。
一 、乌鸡等 。腹水症状 。雪里蕻、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。可能加重肝脏负担的食物 ，加重水肿 、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、如花椒 、沙丁鱼 、虾 、松花蛋等。韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，花椒 、海参、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高、每100克中含钠312.2毫克 ，会导致水钠潴留，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。导致肝昏迷 。这时再进食辣椒 、
三 、肝硬化患者摄入过多的钠 ，苏打饼于含有较高的钠 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，