料酒和老抽 ，中西汁烩盐1小勺、结合加半勺盐，版本煸干水分，常菜加入半勺盐、杭椒黑椒下入牛肉丝，牛柳嫩肉粉、中西汁烩转小火 ，结合嫩肉粉3克 、版本

常菜至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，杭椒黑椒翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，牛柳拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，中西汁烩油50克、结合

　　原料 ：杭椒8个 、版本烧热后下入杭椒丝，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，翻炒均匀收汁即可。烧热后倒油 ，料酒5克、老抽适量、牛肉200克、