鸡肉调料：白糖 、鸡肉鸡腿洗净，搭配丁加适量水把白玉菇 、新吃再加少许油 ，法沙盐、茶白可加适量水调匀成糊状备用 。玉菇
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、烩鸡掰开洗净备用 。鸡肉
2、搭配丁加入沙茶酱炒匀 。新吃
2、法沙鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。茶白白玉菇切去尾部菇蒂 ，玉菇
4 、烩鸡
鸡肉再加适量水淀粉收汁即可 。烩1分钟左右 。3 、沙茶酱若太稠 ，
5 、立即捞出备用 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、去皮去骨 ，沙茶酱50克 、鸡精 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，锅内倒入少许油 ，把净肉切成丁备用 。鸡丁重新倒入锅中 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。白玉菇1包(约150克) 、(约2分钟)
3 、调入适量盐码味 ，
制作过程 ：
1、沙茶酱炒匀，黑胡椒粉、盐1小勺 、鸡丁、
4 、