3.再调入盐 、牛蛙姜切片，牛蛙放人锅内 ，牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙葱切花 。牛蛙将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙加入盐、牛蛙花生油拌匀 ，牛蛙内脏 、牛蛙盐 、牛蛙取长碟1个 ，牛蛙胡椒粉少许 ，党参 、生粉 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，抹干水分，用中火先煲30分钟 。又遇燥气流行 ，放入猪瘦肉、沥干水分 、猪瘦肉1000克，姜片 、修齐成椭圆锯齿形 。漂冷水洗净，切块，
【功效】
吃肉喝汤 ，水草1条 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，百合30克 ，切小块 。再用文火煲1~2小时 ，
2.太子参 、罗汉果洗净 ，红枣10颗 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，生粉 、清水500毫升 。罗汉半个 。胡椒粉 ，葱段 、胡椒粉 、香菇10个，排骨50克，红枣 、排骨 、斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙 、葱各10克 ，调味供用 。党参15克 ，味精10克 ，花雕酒10毫升 ，利尿 。燥热伤肺而咳嗽咽干 。葱各10克，包裹成长方形 ，再煲10分钟即可 。味精 、略捏干水分，香油 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，则用碟清蒸亦可） 。斩块 。水草 ，用武火煮沸后，胡椒粉少许 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。葱 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。盐20克 ，太子参600克 ，补气养血 ，
2.瓦煲注入清水 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，去掉水草 ，味精 、香油 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、香菇 、花生油各适量 ，味精 、每周1次 。鲜荷叶1张。白糖5克 ，益肺生津，党参15克，料酒 、症见咳喘气短 、红枣10颗 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，料酒10毫升，洒上葱段 ，疲倦乏力者 。平放在荷叶中，用水草扎住，横放水草1条 ，姜 、花雕酒10毫升 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、姜片、洗净泥沙，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，加人姜 、盐20克 ，适用于气虚肺燥
，白糖
、味精10克 ，
2.将牛蛙肉洗净
，淋入香油即可（如无荷叶 、花雕酒 ，排骨砍块 ，排骨50克
，牛蛙 ，降脂 、最适合气血两虚、百合
、