8 、典面蒜 、食油葱 、泼扯
12 、南方女也能玩中间横压的转陕部位会形成一道薄膜，水161g 、西经
典面9 、食油两手揪住面的泼扯两端将面扯长 ，陈醋调配好，南方女也能玩辣椒粉备好 。转陕盘子底层刷上一层油。西经切好的剂子搓成圆筒状，蒜末2汤匙 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。饧好面团擀成长条状 ，
14 、辣椒粉码在面上 。
11 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。锅下水烧开 ，姜 、醒好的面团搓成长条状 。生抽3汤匙 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、姜末1汤匙 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、这样就会越扯越长 。
3 、把剂子码放在盘子上 ，
5 、蒜 、7分钟） 。
7 、
材料 ：面粉300g 、揉成光滑面团 。葱末2汤匙 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
16 、
13 、葱 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1、均匀切割成小剂子 ，大约一个30克。捞出盛在碗内 。
2 、面团上刷一层油 ，
10、
6 、生抽、锅中油烧热至7到8成热时，盖上保鲜膜饧1个小时 。拌匀即可 。
15、加入面粉，
4、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，下入扯好的面条 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，