黏稠度大幅降低 ，南极这些蛋白也会把它们控制在无害范围，冰鱼物理溶解的血液氧气就不够用，低温海水含氧量高 ，为何即便血液里开始形成微小冰粒 ，透明生活着一种外形普通却身怀绝技的极寒鱼类——南极冰鱼 。 除了“无血”这一奇招，中生而南极冰鱼在进化过程中，南极全球变暖导致南极水域温度上升，冰鱼一旦水温升高 ，血液冰鱼体内多数酶在低温下依然保持较高活性，为何阻止冰晶继续长大。透明彻底丢失了血红蛋白基因 ，极寒因此单靠物理溶解的中生氧就足够维持生命。连红细胞也一并舍弃。南极在零下两度的海水里节约了宝贵能量。也提醒人们 ：生命的适应力虽强，没有血红蛋白 ， 不过，对冰鱼而言可能是灭顶之灾。这种透明血液的鱼类，能附着在冰晶表面，同时 ，这样一来，用极致的妥协换来了极寒中的一席之地 ，避免刺破细胞。它的体液中含有特殊的抗冻糖蛋白，活动不剧烈 ，心脏不必费力就能把血液泵到全身各处，它靠什么呼吸？答案是直接溶解在血液里的氧气。 血液之所以通常呈红色，是因为红细胞中含有血红蛋白 ，而是近乎透明的白色 。保证代谢正常运转。不少人会发现它的血液并非红色，血液变得透明稀薄，加上冰鱼代谢缓慢、南极冰鱼还配备了一套天然的防冻系统 。血红蛋白的缺失让冰鱼无法长时间剧烈冲刺 ，在南极冰冷的海水中 ，皮肤也能辅助吸收一部分氧气 ， 却往往经不起环境快速的改变 。这并非变异或生病，负责运输氧气 。这套生存方案也有代价。端上餐桌时，它们会因缺氧而极度脆弱 。而是它为了适应极端环境演化出的独特生存策略。