做法:
1原料图 ,拌黄花椒油 、双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水。家里刚好有,拌黄拌均匀 。双椒加15毫升生抽 ,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。倒烹调油烧热。拌黄生抽 、双椒盐、拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒青椒 、拌黄放一点儿,双椒不能让菜感觉到甜味儿 。
也可以用橄榄油直接拌。6适量盐 。挺好吃。
食材明细:黄豆 、
3将青红椒韭菜花切碎 。目的是提鲜 ,这个菜可以不放韭菜花,糖、
9热油倒进菜中,这个油量较大,
5将豆和菜放在一个碗中 ,
8另起一锅 ,韭花、只要一点点儿,黄豆需要提前泡发。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。红椒 、
7一点点糖 ,
