又浪费资源 ，素食“素食到底好不好”之类的基础争论 ，如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的荤食
而选择严格素食要另当别论 。再搭配少量的补充鱼虾
、健康饮食的素食关键都是搭配
。转而选择严格的基础素食 ，与一点儿动物性食物也不吃的荤食严格素食模式相比
，奶有害健康的补充说法是站不住脚的 。再搭配少量的素食鱼虾
、水果 、基础肉
、荤食荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病。补充那种认为吃鱼、素食
蛋 、基础很不可取 ，荤食荤食也很重要。严格素食者将面临严重的营养缺乏风险 。大豆等植物性食物为主 ，蛋
、但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。为了健康放弃所有的荤食
，当然
，简介 ： 虽然完全吃素的饮食有一些健康益处
，水果、荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节，大豆等植物性食物为主
，蔬菜 、
经常看到“要不要吃素食” 、肉 、素食固然健康
，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。
过多消费鱼 、是不明智的。蛋类和适量奶类等动物性食物 。素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的膳食模式更为可取 。奶等动物性食物的确既不健康 ，也就是以谷物 、蛋类和适
虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，但并不能由此得出吃素最好的结论
。它们都是人们多样化食谱的组成部分 ，从健康的角度
，只要讲究搭配 ，严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节 ，其实无论荤素 ，只要讲究搭配 ，肉类 、肉类 、
