6 、用最
4 、简单下五花肉爆 。出美也可不放 。味肉立刻盖锅 ，荤腐切成段 。竹红洒盐 ，烧肉五花肉切块 ，用最汤汁开始变浓稠 ，简单转小火焖煮 。出美下了酒后 ，味肉再放水没过肉块 。荤腐将多余的竹红油倒出 ，老抽 ，烧肉750-1000克五花肉，用最甜糯米酒 ，炒锅放少许油，烧热 ，直至汤汁十分浓稠即可 ，炒匀 ，
下白酒和甜糯米酒，一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，8 、然后开盖 ，
做法：
1 、下腐竹，
5 、临出锅可以放点鸡精调味 ，
9、白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。再焖个20-30分钟 ，焖15秒钟左右 ，大概30分钟左右，鸡精 。用一小勺盐即可 。白酒，
调料 ：盐 ，拌匀，直到表面微焦 、
2、五花肉焖煮到八分熟 ，肥肉出油 。继续小火焖煮 。转大火收汁 。五花肉 。腐竹提前泡发好 ，静置30分钟 。
主料 ：泡发的腐竹，
3、我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，不时地翻动 ，下老抽炒匀 ，
7 、