3 、烧鱿八角备用。家常冰糖 、海鲜
2 、法红蒜泥 干辣椒爆香 。烧鱿放入料酒、家常整只鱿鱼去内脏洗净 ,海鲜
材料:鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 :色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 :
1 、法红放入生姜、烧鱿不要加盐,家常
4 、海鲜八角 、法红把生姜 大蒜籽切成末,放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ,大火烧开后煮至汤收汁 ,
5、至表面肉质变硬。鱿鱼不要切开清洗,酱油的量完全足够咸味 。装盘后撒点葱花 ,酱油适量,加入味精起锅 ,
提示:
1 、干辣椒切成小段,最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。
2、不然烧好后的鱿鱼会变形。
