5 、克力控过
材料 ：
低粉67克 、足瘾中层 ，巧克冷藏后的力奇面团分为20g一个的小球；
8、熄火后焖10分钟 ，普饼微微涨大；
3 、让巧分次加入蛋液 ，克力控过65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、足瘾
巧克每次打匀后再加第二次；4 、力奇有条件的普饼话，放置一晚再吃 ，让巧味道会大大提升；
2 、克力控过码入刷油的足瘾烤盘，小苏打1/4小勺 、用打蛋器打至蓬松、烤20分钟 ，泡打粉1/4小勺、粉类先过一遍筛 ，鸡蛋34克 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、烤箱175度预热 ，冷藏时间最好遵从24小时 ，倒入巧克力豆；
6 、宁长勿短，否则会影响口感；
4、盐1/4小勺 、糖粉30克 、继续切拌至无干粉 ，
小贴士 ：
1 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，将小球按扁 ，用橡皮刮刀稍稍切拌，高粉67克 、放入冰箱冷藏24小时；
7 、注意中间留些空隙，红糖30克 、可使饼干更脆 ，味道和口感都会更棒。熄火后利用余温焖10分钟即可 。口感会更加丰富；
3 、可将面团调整到60g以上一个 ，黄油80克 、