原料：猪腿骨 、适合料酒。炎热姜、夏天洗净控干 ，清凉

靓汤小火慢炖1小时 。大骨冬瓜

　　2 、适合小葱 、炎热大火烧开后 ，夏天冬瓜去皮切块，清凉小葱挽结 ，靓汤喝时撒些葱花味道很好哦 。大骨冬瓜

　　5 、适合腿骨让卖家给剁开 ，炎热盐、夏天

　　4、放入筒骨、吐尽血水后捞出洗干净  。直到冬瓜软烂变透明为止。再煮两分钟即可 ，放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，

　　3、

　　做法 ：

　　1 、姜切片 。砂锅中一次性放足水 ，放入适量盐 ，姜片 、小葱和料酒，冬瓜、腿骨放入锅中大火煮开，