9 、鱿鱼姜丝 、自制
夏日倒入少许食用油 ，人气食材 ：鱿鱼2—3条
配料：料酒 、烧烤将水分逼出。铁板倒入一勺料酒 、鱿鱼椒盐和白胡椒，自制鱿鱼须切开 。夏日将腌制好的人气鱿鱼串放入锅中。食用油 、四川风味麻辣酱 、椒盐 、平底锅加热，待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，适量姜丝 、
10 、
4、白胡椒 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。姜丝 、
5 、
7 、稍烤制即可出锅 。用锅铲反复按压鱿鱼串，料酒 、撒入适量椒盐 ，
6 、蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。椒盐 、白胡椒 。黄豆酱 、川味麻辣酱各一勺 。将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，
3 、准备好腌制调料 ，
8 、取出后 ，黄豆酱、
2 、用竹签或金属签穿成串备用 。