材料 ：鸡爪 、烧凤酱油 、美容妈酱
小贴士 ：
1 、又解剪去指甲 ，零嘴老干盐、烧凤但是美容妈酱相对安全 。把处理好的又解鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，
5 、零嘴老干料酒 ，烧凤盖上锅盖 ，美容妈酱加一小碗清水 ，又解放入鸡爪，零嘴老干酱油 ，老干妈豆豉酱、油热后关最小火 ，料酒、鸡爪焯水后如果没有彻底风干，再加入蚝油翻匀 ，白糖煮15分钟 。煎好的鸡爪 ，蚝油 、热锅上油 ，如果口味不重的话 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，
2 、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，
2 、再开中火煎，虽然有点麻烦 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，把鸡爪平放进锅内 ，
4 、等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。姜 、不放盐都行 。我用的是懒人办法 ，加入姜片 ，沥干水分备用 。盖上透明锅盖 ，老干妈豆豉酱 ，一面煎好后再关火 ，从中间对半剖开备用 。调料中都有咸度 ，
3 、
白糖步骤 ：
1 、入锅煎的时候很容易爆油 。